豊里ファーム、大盛況でした!

この日に向けてみんなで準備してきた豊里ファーム、一体どれだけのお客さんが来てくれるのか全く予測できない中、今日オープンの日を迎えました。

毎月土曜市でわなげの店を担当してきた私ですが、やっぱり私は肉牛部ですもの、『今回の市では牛肉を売りたい!!』と出したところ、今回は牛肉の試食販売をやらせてもらえることになりました☆

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ちゃっかりブログも宣伝しちゃってます。

牛肉の販売をやりたいと言ったものの、実は試食販売なんて初めてで、どうなることやら・・・と不安もありましたが、オープンと同時に本当にたくさんのお客さんが来てくださって、手切りかルビの試食も「これ美味しいねぇ、どのお肉なの?」と、本日オススメの上こま、カルビだけでなく、牛すじや牛切りおとし、せせりなど、他のお肉もたくさん買っていただき、これから私たちの牛肉がもっともっと広がっていったら嬉しいなぁ・・・♪

 

そうそう、牛肉の試食をされたお客さんで、「ここは、菓子はないんか?」(←と私は思った)と聞かれた方がいて、私は「あ、こちらにありますよ」と、ひよこせんべいや大福のところへ案内すると、「違うやないか、『かしわ』や」と苦笑いのお客さん・・・。

え??かしわ?!あぁ、最初に聞いたのも「ここは、“かしわ”ないんか?」だったんですね(笑)。すみません・・・。

まぁ、こんなコントのような一場面もあった、豊里ファーム初日でした。

 

次回は4月14日(日)です☆

花より牛肉!!

4月4日、満開の桜の下で、肉牛のメンバー全員で食事会をしました。

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メニューはもちろん、牛肉、牛肉、牛肉・・・!

桜はこんなに咲いているのに、やっぱり、“花より牛肉”ですね(笑)。

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中でも牛肉の串焼きは、最高に美味しかったです!!

こんなに美味しい牛肉、もっと皆に食べてもらいたいなぁ・・・。ゆくゆくは、豊里ファームの市で出せたらいいなぁ♪ なんて思っています。

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