2022年の、新しい『種雄牛案内』を眺めていた時のこと…
あれ？この右下の写真、見覚えがある…！
なんとなんと、この枝肉の写真、豊里の受精卵産子の枝肉写真なんですよ〜Σ(･艸･*)
うちで育てた子牛、とか、豊里で肥育した和牛、とかじゃないのが残念なところなんですけど、豊里肉牛部では、子牛や肥育牛以外にも、『和牛の受精卵』を販売しておりまして、その『受精卵』をとある農場が購入して受精卵移植し、子牛が産まれて…、…で、肥育してお肉になった訳なんですけど、その牛が昨年、愛知県の枝肉共励会で最優秀賞を獲得したそうなんです。
なぜ、私がこの情報を知っていたのか、写真を見ただけでピンときたのか…
実は、今月末に発刊される牛の情報誌の取材を受けておりまして、その原稿に、この写真が載っていたからなんです。
まぁそれでも、枝肉の写真を見ただけでその事と繋がっちゃう私も、すごいんじゃないですか…？
取材を受けた内容については、まだ詳しくは書けないんですけど、近いうちに、続編をお伝えできるかと思います。
乞うご期待〜(≧ω≦)