和牛

じゃがいも収穫が無事に終わり、さぁ帰ろう！…と思っていたら、うちの職場のボス、高橋さんから携帯電話に連絡が入っていました。
昨日、うちから穂別実顕地へ出発した４頭の和牛たちの（あ、この話題はまた後日、投稿しますね）、繁殖履歴のデータが欲しいと…。
｢え〜、今から？？面倒くさ〜い！！｣とボヤきながらも、次女を見てくれている千鶴代さんに連絡。
千鶴代さんは快く次女の昼ごはんまで見てくれることに…。ありがとうございます（＾人＾）感謝♪

で、その“面倒くさ〜い”仕事も済んで、さぁ娘を迎えに行こう！と歩いていると、今度はもう一人のボス、洋子さんから電話が…。
｢すぐ来れる？？逆子の介助、手伝って〜！！｣
わ、わぉ！！
で、再び千鶴代さんに電話。千鶴代さんは次女のお昼寝も見てくれることに…。本当に、感謝、感謝m(_ _)m

大急ぎで着替えて牛舎へ！
私に連絡が来るってことは、相当つかまえられなかったのかな、助っ人が。
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その通りだったみたいです…。

で、介助、心臓マッサージ等々の甲斐あって、呼吸も安定し、荷台で今にも立ち上がりそうなくらい元気になった子牛を全力で抱えながら、洋子さんの運転する軽トラで子牛舎へと向かったのでした…。

ま、終わり良ければ全て良し、たまには高橋さんからの“面倒くさ〜い”仕事も役に立つんですね（苦笑）。
あのまま娘を迎えに行っていたら、こんなにサッと動けませんからネ。

ふぅ〜〜〜、よく動いた日曜日でした。

１月８日（火）は、２０１３年初の松阪仔牛市でした。

仔牛市のおさらいはこちらをどうぞ⇒　過去記事：「仔牛市に行って来ました。」

今回豊里からは、雄・雌あわせて６１頭の仔牛を出品しました。最近は平均して５０頭以上を出荷できるようになってきていましたが、６０頭を超えたのはすごい成果だと思います。

おかげで、普段は３台の出荷車に積み込むのですが、今回は乗りきらず、１台の車は２往復して計４台に分乗して連れていきました。

今回連れて行った仔達は、比較的大きく育っていたように思います。成長を判断する材料として「増体率」という数字をよく使います。「生後日数　÷　体重　＝　増体率」という式になります。要するに、生後３００日で３００Kgで増体率１．０ということです。増体１．０以上ならまず良いという感じです。

これまでは増体率１．０を下回る仔が多かったのですが、今回はそれを上回る仔も沢山いました。いくら増体が良くても太っていては意味がないのですが、僕が見た限り無駄な脂肪が付いているという感じもなかったように思うので、良い方向に仔牛が変化してきているのではないでしょうか。要因としては色々あると思いますが、その一つとして昨年から取り組んでいる「発酵TMR」の効果が出てきているのかなと思っています。

さて、今回のセリ市の結果ですが、連れて行った６１頭中６０頭が競り落とされ、次の飼い主さんのところへ出発していきました。平均価格も「４０万／１頭」以上で、まずまずといったところでした。まだ他所の市場よりは低価格ですが、業界全体の相場が上がってきているように感じました。このまま推移してもらえれば良いですね。